好吧~~那个鸡蛋饼卷土豆丝~~呃~~三丝卷。。。。。。
饼：高筋面（嗯~喜欢玩面坨坨的小盆友是很在意高粉中粉低粉澄粉自发粉全麦粉巴拉巴拉巴拉的区别滴）~鸡蛋~水~盐~葱花
面粉加蛋加水加葱花调成糊状
找个家伙式小火抹点油摊成饼
各种丝：土豆丝~青椒丝~胡萝卜丝~葱~蒜~糖~盐~葱花
做法就是
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