我居然还认真地思考了一会儿。
在我的感受里,应该是属于挑战这一派。
姑且以个人的生活经验来分析一下。鸡蛋本身是一种极其有包容性的食材。早年天涯上还有一个搞笑帖子,把各种食物拟人成爱豆,然后粉丝各种撕逼。鸡蛋受到的指责比较多的就是:见谁都上去贴一把,毫无节操,让CP粉无所适从233 而鸡蛋的香味的确
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什么是流行?人们不喜欢的东西不会流行!
而这个问题就与此类似。
如果没有人愿意往煎饼果子中加入这些,那么老板怎么会主动去问你?
流行不等于挑战过去。举个例子来说就是摇滚音乐或者是比基尼的出现
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或许选创新吧
但这不过是迎合一部分人的口味而做出的改变,算不上挑战,往煎饼果子里加香肠也算挑战的话,
唉 ,这种事不是一直都有吗,南北融合,中西合璧,咸粽子和甜粽子,奶酪都为了适应中国口味变甜了
更别提什么左宗棠鸡了
挑战这个词相较太激烈一点吧,用创新又觉得太逼格了,我果然不是一个吃货
大家
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鸡蛋灌饼煎饼果子加香肠辣条究竟是对于传统饮食文化的挑战还是迈出传统饮食创新的第一步?
好诡异的问题,不过我感觉我是不会加香肠辣条,还是原汁原味的吃起来会计较好吧!至于鸡蛋灌饼煎饼果子加香肠辣条到底是创新呢还是挑战呢 喳喳 还真是不好说啊,喜欢的人肯定会说是创新的啦,不喜欢的
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挑战和创新没有矛盾啊【一本正经】传统的煎饼果子和神奇的煎饼果子又不是不可以共存的东东,两种果子同时放在那里,喜欢吃正统煎饼果子的人就选正统煎饼果子,喜欢神奇的煎饼果子的人就选择神奇的煎饼果子嘛。
如果单单放传统的煎饼果子在那里,喜欢创新的人一定会回家自己尝试黑暗料理的,单单放神奇的煎饼果子也是,习惯
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鸡蛋灌饼煎饼果子加香肠辣条究竟是对于传统饮食文化的挑战还是迈出传统饮食创新的第一步?
……额,因为我是南方人?早餐是吃桂林米粉的啦。桂林米粉也有加卤蛋煎蛋的分别,我个人是爱加煎蛋的因为学校食堂的卤蛋超级难吃。然后有一次无意跟其他学校的同学讲到这件事,他居然想跑来我们学校教训我……因为他觉得加煎
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本帖最后由 桥歌 于 2016-9-2 13:08 编辑
嗷,煎饼果子,我看到我就觉得我饿了T T虽然我吃了午饭来着。啊,煎饼果子,我高中的时候放学回家经过的一条小路有一个老奶奶总在那儿摆摊来着(打住打住,差点离题了)
我觉得既是创新也是挑战吧。这两者并不冲突啊。创新的同时,其实就是在挑战“传
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这应该是迈出传统饮食创新的第一步吧,
就拿辣条来说,以前是没有这种食物的,最早是在80年代出现。饮食可以随着人类生活环境的进步而改变创新。
很多食物在以前都是没有的,或者说并不普及,我们现在吃的许多东西往前数一千年可能都吃不到,例如辣椒,相对来说,川菜就是传统美食,但在明朝之前根本不存在。如果没有
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